Né à BEO Alger
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#1 09/04/2006 02:40:14
- monique baldacchino
- Membre
Les roliettes
1k dde farine, 2s de levure chimique, 2s de vanille, 2 verres de vin blanc,2 verres d'huile,200gr de sucre, 4 oeuf,
1citron rapée,2c a soupe d'anis vert.
Si vous avez un batteur commencez par battre vos oeufs,sucre, vanille, levure, rapée de citron ,faite chauffez un peu d'huile avec les graines d'anis 2mn cela donneras plus de goût a vos roliettes, mélangez bien le tout, ensuite ajoutez le vin et en dernier la farine et bien pétrir.
Faire des anneaux ,badigeonnez a l'oeuf et faire cuire a feu moyen 15 a 20 mn, vous pouvez aussi après avoir mis l'oeuf les roulez dans le sucre.
Pour facilitez la cuisson, faite cuire sur une feuille de papier
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#2 09/04/2006 08:50:52
- calle jean robert
- Invité
Re : Les roliettes
#3 09/04/2006 16:18:13
- monique baldacchino
- Membre
Re : Les roliettes
Pas trop cuit Jean-Robert ,sinon il devient dure, remarque dans le caoua quel régale, j'ai oublier de te dire que pour celui a qui cela plais moi je rajoute en plus un verre a liqueur de pastis.
BON CAOUA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dernière modification par monique baldacchino (09/04/2006 16:19:27)
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