Né à Bab El Oued - 1948 - ALGER

monique baldacchino

Membre

LES SACHRISTAIN AU FIGUES

Pâte feuilleté, et confiture aux choix, ma préférence est au figues.

Si vous ne voulez pas faire vous même votre pâte feuilleté,la commander chez votre boulanger.

Ettallez la pâte faire des bandes de 20 à 30 cm,moi mon boulanger me la vend déjà étaller et de cette longeur.

sur une largeur 10 cm , ettallez votre confiture enroulez la pâte tout en la torsadent .

Badigeonnez d'oeuf et faite cuire 10mn juste le temps de les dorée. ensuite soupoudrez de sucre glace.

Vous pouvez aussi faire 3 sacristain de trois parfum différent et faire une natte, cela donne une jolie présentation et un bon goût de fruits mélanger