Né à BEO Alger
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#1 09/04/2006 03:01:57
- monique baldacchino
- Membre
Cigare au amande ou Sbaatine el aroussa
Pour la farce
300gr d'amandes moulues,100gr de noix moulues et 100gr de noisettes moulues.
300gr de sucre cristallisé,1 verre de fleurs d'oranger et environ 1k de miel.
2 douzaines de feuilles de briques,et huile pour fritures.
coupez chaques feuille de brique en deux .
Dans un récipient, mettre les amande, noix et noisettes, le sucre et humecter avec l'eau de fleur d'oranger, jusqu'a obtention d'un mélange ferme.
Mettre un peu de farce dans chaque feuille,puis plier les deux côtés de maniére a formez un rectangle,roulez ensuite ce dernier sur la farce en lui donnant la forme d'un cigare.
Faite cuire les cigares dans l'huil(tournesol)et des qu'il sont dorée égoutez.
Moi dans une casserole pour la moitié du miel je met un verre a cognac d'eau, je fait tiédir, bien délayer, et je plonge mes cigares , et les présente dans un plat, que j'arrose de miel.
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#2 09/04/2006 13:31:37
- massimo
- Invité
Re : Cigare au amande ou Sbaatine el aroussa
bonjourno,le coq est moralement abattu ,mais oulaaaa ,oualou mort!!!
Que vois_je la mere poule se faire draguer???,ah ! non ,moi ,pas d'accord
DAVIDO ????,tu es qui????,tu ne veux pas que je lance mes admirables protégées sur toi ???
Mes chéries foncaient sur lui avec vos rouleaux à patisserie,défendaient votre deesse ,aplatissaient,enroulaient et enfournaient le ,surement ca sera un bonne tarte
YOLIS ET MOMO QUE FAITES VOUS ?FAUT METTRE LA MAIN A LA PATE
JE VOUS DIS A BIENTOT
#3 09/04/2006 16:08:56
- monique baldacchino
- Membre
Re : Cigare au amande ou Sbaatine el aroussa
Ya la ya la , il y a des jaloux , david ne te dévoile pas laisse les courir, cela leurs fera perdre un peu de poids.
Et massimo tu fouine de partout, il ne faut pas écrire ici mais sur la rubrique histoire de cette époque?
je pardonne David d'être intervenu pendant que j'inscrivais des recettes, mais je vais effacer mes messages sur cette rubrique et toi david si tu peu aussi cela va permettre aux personne de donner leurs commentaire , sur la recettes. Gros bisou a tous
Dernière modification par monique baldacchino (09/04/2006 16:13:30)
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#4 09/04/2006 23:50:40
- davido428
- Membre
Re : Cigare au amande ou Sbaatine el aroussa
Tu as raison Monique laissons les jaser et vivons heureux (rires)
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#5 10/04/2006 00:43:44
- massimo
- Invité
Re : Cigare au amande ou Sbaatine el aroussa
bonsoir la compagnie,vous voulez toujours de moi ,
bravo DAVIDO ,aimons nous les uns les autres,la vie est si courte.
Yolis je constate que j'ai pu te faire sortir de ta taniere ,bravo ,j'aime beaucoup ton franc parler
Monique tu es exceptionelle ,continues à mettre du beaume dans nos coeurs parfois meurtris
Quant à moi je vous souhaite bonne continuation
les filles à mes yeux vous resteraient toujours belles et jeunes comme le jour de votre depart
ADIEU MES CHERS AMIES ET AMIS
JE VOUS AIME TOUS
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