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De : Antoine/ Tony BILLOTTA
Le : 20/12/2011 21:49
Réponse sur l'objet confectionné à partir d'un morceau de feuillard métallique récupéré.
Bonjour Antoine
Je viens de lire ton texte sur les feuillards. Que de souvenirs!!! on en faisait des choses avec ce matériau. L'objet dont tu parles était un sifflet. : On en découpait un morceau de 7 à 8 cm auquel on donnait la forme d'un point d'interrogation. On découpait ensuite un morceau de 4 cm env avec lequel on entourait la tige du point d'interrogation puis on repliait le bas de cette tige pour coincer ce morceau.
Il ne restait plus qu'à se munir d'un pois chiche ou d'un petit pois sec que l'on plaçait dans la courbe du point d'interrogation . Avec le pouce et l'index placés de chaque côté de ce point on emprisonnait ce légume sec et l'on sifflait.
Je me nomme Liguori Raphaël. Je suis allé au Collège Guillemin avec ton frère Jean-Pierre. Salue-le de ma part. D'autre part bravo pour ta documentation sur les coutumes européennes à propos de Noël.
Bonjour Antoine
Je viens de lire ton texte sur les feuillards. Que de souvenirs!!! on en faisait des choses avec ce matériau. L'objet dont tu parles était un sifflet. : On en découpait un morceau de 7 à 8 cm auquel on donnait la forme d'un point d'interrogation. On découpait ensuite un morceau de 4 cm env avec lequel on entourait la tige du point d'interrogation puis on repliait le bas de cette tige pour coincer ce morceau.
Il ne restait plus qu'à se munir d'un pois chiche ou d'un petit pois sec que l'on plaçait dans la courbe du point d'interrogation . Avec le pouce et l'index placés de chaque côté de ce point on emprisonnait ce légume sec et l'on sifflait.
Je me nomme Liguori Raphaël. Je suis allé au Collège Guillemin avec ton frère Jean-Pierre. Salue-le de ma part. D'autre part bravo pour ta documentation sur les coutumes européennes à propos de Noël.
De : marlene
Le : 20/12/2011 11:34
bonjour,à toute la communauté juive de france et d'ailleurs,je vous souhaite de bonnes fêtes de hannouccah,
De : annie decico epouse troillet
Le : 20/12/2011 09:42
j'ai fréquenté l'école de la rue Dijon et j'ai bien connu Arlette Soliveres et Danielle Lucarelli .J'aimerai entrer en relation avec elles et avec d'autres copines de la rue Dijon.
J'habite à Marseille ,si l'on pouvait se retrouver cela me fairait très plaisir.
Annie Decico epouse Troillet
J'habite à Marseille ,si l'on pouvait se retrouver cela me fairait très plaisir.
Annie Decico epouse Troillet
De : kika
Le : 19/12/2011 22:53
Pour al je donne la recette c'est peut être les cuisses de dames par la même occasion je vous souhaite un joyeux noêl et une bonne fin d'année.PETITES CUISSES DE DAMES
Préparation : 20 mn + 2h de repos
Ingrédients :
- 350 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- 125 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à soupe de kirsch
- 1 pointe de sel fin
- pour parfumer, au choix : eau de fleur d'oranger, zeste d'un citron râpé.
Préparation : 20 mn + 2h de repos
Ingrédients :
- 350 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
- 125 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à soupe de kirsch
- 1 pointe de sel fin
- pour parfumer, au choix : eau de fleur d'oranger, zeste d'un citron râpé.
De : Antoine/ Tony BILLOTTA
Le : 19/12/2011 19:23
En Suéde (God Jul)
Noël est la plus grande et la plus longue fête de l'année en Suède. Jul Tompte remplace notre père Noël et Sainte Lucie est attendue avec la même impatience que le petit Jésus chez nous !
Jul Tompte est un gnome qui vit dans l'étable, ou sous le plancher de la maison.
Autrefois, dans les fermes, selon la légende, chacun avait son Tomte. Il gardait la récolte tout au long de l'année et s'assurait du troupeau. Les fermiers le respectaient. Aujourd'hui, il surveille la maison et la famille.
Curieusement, sainte Lucie, d’origine italienne est plus vénérée en Suède.
Le 13 décembre au matin, l'aînée des filles de la maison met une grande robe blanche avec une ceinture rouge, une couronne avec quatre bougies allumées sur sa tête. Elle porte sur un plateau des boissons chaudes et des cookies et, suivie des autres filles et des garçons habillés de blanc avec le bonnet pointu de mage sur la tête, elle apporte le petit déjeuner à ses parents.
Le temps fort est aujourd'hui la veille de Noël, moment des cadeaux en famille et entre amis. Les présents se nomment “juklappar”,littéralement “coups de Noël”, parce qu'ils sont offerts comme une farce.
Les mets traditionnels de Noël en Suède, faits de poisson et de charcuterie, portent les noms de “Smörgasbord” et de “Lutfisk”. Le Glögg est un vin chaud épicé.
En Suède, Noël nécessite une longue préparation et chacun s'efforce de mettre un point d'honneur à faire le plus de choses par lui même. Des myriades de lumières illuminent les longues nuits d'hiver, un sapin est dressé sur les places des villes et villages.
Noël est la plus grande et la plus longue fête de l'année en Suède. Jul Tompte remplace notre père Noël et Sainte Lucie est attendue avec la même impatience que le petit Jésus chez nous !
Jul Tompte est un gnome qui vit dans l'étable, ou sous le plancher de la maison.
Autrefois, dans les fermes, selon la légende, chacun avait son Tomte. Il gardait la récolte tout au long de l'année et s'assurait du troupeau. Les fermiers le respectaient. Aujourd'hui, il surveille la maison et la famille.
Curieusement, sainte Lucie, d’origine italienne est plus vénérée en Suède.
Le 13 décembre au matin, l'aînée des filles de la maison met une grande robe blanche avec une ceinture rouge, une couronne avec quatre bougies allumées sur sa tête. Elle porte sur un plateau des boissons chaudes et des cookies et, suivie des autres filles et des garçons habillés de blanc avec le bonnet pointu de mage sur la tête, elle apporte le petit déjeuner à ses parents.
Le temps fort est aujourd'hui la veille de Noël, moment des cadeaux en famille et entre amis. Les présents se nomment “juklappar”,littéralement “coups de Noël”, parce qu'ils sont offerts comme une farce.
Les mets traditionnels de Noël en Suède, faits de poisson et de charcuterie, portent les noms de “Smörgasbord” et de “Lutfisk”. Le Glögg est un vin chaud épicé.
En Suède, Noël nécessite une longue préparation et chacun s'efforce de mettre un point d'honneur à faire le plus de choses par lui même. Des myriades de lumières illuminent les longues nuits d'hiver, un sapin est dressé sur les places des villes et villages.
De : CHRISTOL SERGE
Le : 19/12/2011 18:07
Pour répondre à antoine,je crois me souvenir qu'avec ce morceau de feuillard on fabriqait un sifflet.Encore une plongée dans l'enfance,merci Antoine..
De : molines chantal
Le : 19/12/2011 17:14
Pour la recette des gâteaux je pense aussi à ce que ma mére appellée des poilus . Elle en faisait au moment des fêtes . Elle faisait des bâtonnets entre ses mains . Au cas où , je vous donne la recette .
1 citron râpé
2 oeufs entiers
50 grs de beurre fondu
65 grs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1/2 verre à liqueur de rhum
250 grs de farine
Merci de nous tenir au courant à Jean-François ou moi-même .
Gros bisous à Ginette et Christian en espérant qu'ils vont bien .
1 citron râpé
2 oeufs entiers
50 grs de beurre fondu
65 grs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1/2 verre à liqueur de rhum
250 grs de farine
Merci de nous tenir au courant à Jean-François ou moi-même .
Gros bisous à Ginette et Christian en espérant qu'ils vont bien .
De : Jean Francois
Le : 19/12/2011 09:06
Bonjour
Cette recette de petits gateaux frits avec du sucre, je pense à des Bugnes ou Bunols (en espagnol). Ecrivez moi, je vous l'envoie.
Cette recette de petits gateaux frits avec du sucre, je pense à des Bugnes ou Bunols (en espagnol). Ecrivez moi, je vous l'envoie.
De : al
Le : 18/12/2011 22:15
qui connait la recette de petits gateaux qui sont frits(couleur fonçée)
soit en batonnets de 10cm env. soit en anneaux et ensuite passés dans du sucre.
Ce ne sont ni des oreillettes ni des rolliettes et il n'y a pas d'anis. gateaux délicieux et recette difficile à retrouver
merci a tous
soit en batonnets de 10cm env. soit en anneaux et ensuite passés dans du sucre.
Ce ne sont ni des oreillettes ni des rolliettes et il n'y a pas d'anis. gateaux délicieux et recette difficile à retrouver
merci a tous
De : pérez
Le : 18/12/2011 18:59
Eh l'ami j'en ai fait quelques uns.de ces sifflets et pas lontemps alors qu'il y avait du matériels adequateBien sûr expliquer par écrit,celàn'est pas pareil(j'ai 76 ans et je m'en rappelle.Bises à tous les enfants de BEO,Henri
