Liste des messages
De : michel such
Le : 13/07/2008 00:42
Je pensais ma grand-mère unique et je me rends compte que dans Alger, BEO et certainement dans tout le pays, des centaines de vieilles femmes vêtues de noir faisaient bouillir de l'eau, crachaient dans des pots, récitaient des prières... Massaient les ventres gonflés avec de l'huile d'olive et de l'eau bénite. C'est péché de vouloir toujours expliquer le pourquoi du comment et de trouver une racine à ce que vous appelez "enfite". Chez nous, dans cette rue en impasse qui se terminait par un escalier dans lequel j'ai failli des dizaines de fois me casser la gargoulette en ramenant de chez Madame Nivart, une bouteille d'huile à crédit; oui chez nous dans cette rue François Séranno, anciennement rue de La Vigie on venait chez ma grand-mère pour l'INFITE. Pour moi ce mot est magique et avec l'enfite, je viens de laisser échapper ma bouteille d'huile d'olive. Elle va encore me gueuler dessus ma Mémé Angèle la maltaise. Et tout ça pour un E à la place d'un I. Même si vous avez raison... J'ai pas tord! Et les "compalorios" alors hein! Y'a que ma mémé qui les soignait?( Pour les lettrés, ne pas prononcer le S et ne venaient pas me dire que cela vient de l'espagnol...)Ma Mémé m'a laissé quelques pouvoirs et je sens que certains vont devoir faire provision de "bliblis". Oui, chez moi, dans cette rue en impasse anciennement Rue de la Vigie, les pois chiches étaient déjà grillés...
Vivent nous ôtes!!!
Michel
Vivent nous ôtes!!!
Michel
De : Isabelle MAZZELLA
Le : 12/07/2008 21:11
Bonjour
Je découvre le site, les photos de classe, les messages,etc. Quel bonheur ! Je suis de BEO, j’habitais rue de chateaudun, j’allais à l’école rue de Normandie. Je retrouvais souvent mes copines comme Francette Blasco par exemple (Francette si tu lis ce message donnes moi de tes nouvelles) Place Lelièvre. C’est beaucoup de bons souvenirs. Encore bravo pour ce site.
Isabelle
Je découvre le site, les photos de classe, les messages,etc. Quel bonheur ! Je suis de BEO, j’habitais rue de chateaudun, j’allais à l’école rue de Normandie. Je retrouvais souvent mes copines comme Francette Blasco par exemple (Francette si tu lis ce message donnes moi de tes nouvelles) Place Lelièvre. C’est beaucoup de bons souvenirs. Encore bravo pour ce site.
Isabelle
De : oliviero alain
Le : 12/07/2008 20:55
POUR BOISIS SIDNEY
BONJOUR
EEFECTIVEMENT JE SUIS PLUS JEUNE QUE VOUS CAR NE EN 1950
J HABITAIS AU 1 RUE DENIS PAPIN AU DESSUS DE L EPICERIE DE MME FRANCOIS SUR LE MEME PALLIER QUE MES ONCLES JEAN CLAUDE ET JACQUI SOLDEVILLA
JEAN CLAUDE AVAIT SOUVENT UN DE SES COPAINS QUI VENAIT CHEZ NOUS ET QUI HABITAIT AUSSI LA RAMPE VALLEE JE CROIS QU IL S APPELAIT J GUY DELCY
LA PORTE DU BATIMENT OU NOUS HABITIONS ETAIT LA PREMIERE EN MONTANT LES ESCALIERS PAPIN EN FACE DE L ECOLE MATERNELLE.
A BIENTOT
BONJOUR
EEFECTIVEMENT JE SUIS PLUS JEUNE QUE VOUS CAR NE EN 1950
J HABITAIS AU 1 RUE DENIS PAPIN AU DESSUS DE L EPICERIE DE MME FRANCOIS SUR LE MEME PALLIER QUE MES ONCLES JEAN CLAUDE ET JACQUI SOLDEVILLA
JEAN CLAUDE AVAIT SOUVENT UN DE SES COPAINS QUI VENAIT CHEZ NOUS ET QUI HABITAIT AUSSI LA RAMPE VALLEE JE CROIS QU IL S APPELAIT J GUY DELCY
LA PORTE DU BATIMENT OU NOUS HABITIONS ETAIT LA PREMIERE EN MONTANT LES ESCALIERS PAPIN EN FACE DE L ECOLE MATERNELLE.
A BIENTOT
De : Pierre-Emile Bisbal
Le : 12/07/2008 20:09
Au sujet du pois chiche.
Personnellement, pour relever mes résultats scolaires il aurait fallu autant de pois chiches que pour un couscous de cinquante personnes. Je ne pense pas que Madame Sultan aurait pu tenir cette cadence infernale...
Personnellement, pour relever mes résultats scolaires il aurait fallu autant de pois chiches que pour un couscous de cinquante personnes. Je ne pense pas que Madame Sultan aurait pu tenir cette cadence infernale...
De : pierrette
Le : 12/07/2008 19:20
SVP liser "enfants" pour ennanst. quelqun m'a porter la
schkoumoun!
schkoumoun!
De : Pierrette
Le : 12/07/2008 19:15
En effet Guy, le mauvais oeil ou comme il est connu parmis les Italiens "Le mal occhio" était crain de tout le monde..et c'est pour cela que beaucoup d'ennats parmis d'autres. portaient la ramsa.les 5 doigts de Fatima... qui soit disant nous protéger!
Et la preuve en est, que même de ce jour... elle garde l'entrèe de ces site de notre cher Christian Timoner!
Et la preuve en est, que même de ce jour... elle garde l'entrèe de ces site de notre cher Christian Timoner!
De : Guy Soltana
Le : 12/07/2008 19:02
Merci, Freddy et Gérard, je ne connaissais pas du tout ce mot (l'enfite).
Antoine, mon épouse, l'Alsacienne, était morte de rire en lisant l'histoire du mauvais oeil et du pois chiche. Se moquait-elle ? Je ne le pense pas. Ce qui est sûr, c'est que nos récits l'amusent beaucoup. Certainement, qu'écolière, elle aurait aimé rendre le mauvais oeil responsable de ses notes. La vie, chez-nous, était simple comme un pois chiche.
Amitiés à tous.
Guy.
Antoine, mon épouse, l'Alsacienne, était morte de rire en lisant l'histoire du mauvais oeil et du pois chiche. Se moquait-elle ? Je ne le pense pas. Ce qui est sûr, c'est que nos récits l'amusent beaucoup. Certainement, qu'écolière, elle aurait aimé rendre le mauvais oeil responsable de ses notes. La vie, chez-nous, était simple comme un pois chiche.
Amitiés à tous.
Guy.
De : GERARD MARTINEZ
Le : 12/07/2008 17:25
A Alfred :
"Enfit" vient du mot Valencien "Enfitat" ëtre très ballonné"
A bientôt
Gégé
"Enfit" vient du mot Valencien "Enfitat" ëtre très ballonné"
A bientôt
Gégé
De : LANGLOIS Alfred (Freddy)
Le : 12/07/2008 15:41
A Guy
On avait "l'enfite" quand on ne se sentait pas bien dans sa peau, quad on était balloné, quand on avait de la peine à digerer et meme à s'alimenter.
Cele s'accompagnait, aussi, d'une impression de dégout à la limite du vomissement.
Je crois que le mot était d'origine espagnole, quelqu'un pourra -t -il le préciser ?
Amitiés
Freddy
On avait "l'enfite" quand on ne se sentait pas bien dans sa peau, quad on était balloné, quand on avait de la peine à digerer et meme à s'alimenter.
Cele s'accompagnait, aussi, d'une impression de dégout à la limite du vomissement.
Je crois que le mot était d'origine espagnole, quelqu'un pourra -t -il le préciser ?
Amitiés
Freddy
De : Antoine BILLOTTA
Le : 12/07/2008 14:40
Moi aussi, j'ai été guéri de "l'enfite" et des coups de soleil comme vous le décrivez. Par ailleurs, quand, selon ma mère, j'avais "le mauvais 1/2 il", elle m'envoyait. chez la grand-mère de Kiki Sultan, 4 Bd de Provence.
J'avais toujours un petit peu la trouille car cette "vieille" dame imposante et majestueuse que je rencontrais habituellement vêtue de noir, avec un chignon impeccable, me recevait chez elle en peignoir et ça me débousselait.
Elle me faisait asseoir près de sa table et, craintif, j'attendais qu'elle mît fin à ses préparatifs : elle allumait une bougie tout en psalmodiant ses prières, s'asseyait en face de moi, enlevait une épingle des ses cheveux pas encore coiffés, ce qui entraînait leur chute et mon angoisse; elle parvenait à percer un pois chiche avec cette épingle et elle le passait sur la flamme de la bougie en ouvrant ses grands yeux ...
je crois que j'osais à peine respirer, les yeux rivés sur cette flamme et ce pois chiche qui noircissait, noircissait, rougeoyait puis s'enflammait ! ! ! envoyant ses lueurs dans les yeux immenses et figés de Mme Sultan tandis que, seules, ses lèvres remuaient. Alors, elle prenait une grande respiration et soufflait sur la flamme, l'éteignant en faisant des cercles dans l'espace, laissant le pois chiche s'éteindre de lui-même...
"Antoine, tu as le mauvais 1/2 il, beaucoup; reviens demain, mon fils"...
Elle me raccompagnait et comme elle habitait au rez-de-chaussée,je me retrouvais très rapidement au grand jour et dans la rue, un peu plus rassuré : ma mère avait raison et demain, Mme Sultan me délivrerait....
Et le lendemain matin, même rituel, mêmes gestes, mêmes prières, une autre épingle à cheveux sans doute, un nouveau pois chiche mais qui peine à s'enflammer et moi de me rasséréner....
"A demain, mon petit"....Et le 3è jour, non! je ne suis pas monté aux cieux: le pois chiche n'a jamais pu s'enflammer ! ! Mme Sultan avait vaincu mon mauvais 1/2 il. Je lui faisais un bisou et repartais tout guilleret, sachant que si mes résultats de jeune lycéen faiblissaient, c'était à cause du "mauvais oeil"...
Vrai ? Faux ? Que sont-ils devenus, mes résultats ? Si je vous le dis, vous ne le croiriez pas ....Mais ce dont je veux témoigner, c'est que Mme Sultan avait probablement un don et qu'elle l'offrait gratuitement. Ensuite, que je n'ai jamais réussi à enflammer un pois chiche ! ! !
J'avais toujours un petit peu la trouille car cette "vieille" dame imposante et majestueuse que je rencontrais habituellement vêtue de noir, avec un chignon impeccable, me recevait chez elle en peignoir et ça me débousselait.
Elle me faisait asseoir près de sa table et, craintif, j'attendais qu'elle mît fin à ses préparatifs : elle allumait une bougie tout en psalmodiant ses prières, s'asseyait en face de moi, enlevait une épingle des ses cheveux pas encore coiffés, ce qui entraînait leur chute et mon angoisse; elle parvenait à percer un pois chiche avec cette épingle et elle le passait sur la flamme de la bougie en ouvrant ses grands yeux ...
je crois que j'osais à peine respirer, les yeux rivés sur cette flamme et ce pois chiche qui noircissait, noircissait, rougeoyait puis s'enflammait ! ! ! envoyant ses lueurs dans les yeux immenses et figés de Mme Sultan tandis que, seules, ses lèvres remuaient. Alors, elle prenait une grande respiration et soufflait sur la flamme, l'éteignant en faisant des cercles dans l'espace, laissant le pois chiche s'éteindre de lui-même...
"Antoine, tu as le mauvais 1/2 il, beaucoup; reviens demain, mon fils"...
Elle me raccompagnait et comme elle habitait au rez-de-chaussée,je me retrouvais très rapidement au grand jour et dans la rue, un peu plus rassuré : ma mère avait raison et demain, Mme Sultan me délivrerait....
Et le lendemain matin, même rituel, mêmes gestes, mêmes prières, une autre épingle à cheveux sans doute, un nouveau pois chiche mais qui peine à s'enflammer et moi de me rasséréner....
"A demain, mon petit"....Et le 3è jour, non! je ne suis pas monté aux cieux: le pois chiche n'a jamais pu s'enflammer ! ! Mme Sultan avait vaincu mon mauvais 1/2 il. Je lui faisais un bisou et repartais tout guilleret, sachant que si mes résultats de jeune lycéen faiblissaient, c'était à cause du "mauvais oeil"...
Vrai ? Faux ? Que sont-ils devenus, mes résultats ? Si je vous le dis, vous ne le croiriez pas ....Mais ce dont je veux témoigner, c'est que Mme Sultan avait probablement un don et qu'elle l'offrait gratuitement. Ensuite, que je n'ai jamais réussi à enflammer un pois chiche ! ! !
