Bonjour à toutes et à tous Du temps où Noel et le jour de l'an été célébrés à babeloued mon père qui était marchand de volailles à la rue du Roussillon faisait le plein en poulets dindes et canards pour faire face à ces 2 évenements.Si certains lecteurs peuvent se souvenir nous avions un poulailler à l'époque qui se situé en haut de la rue François SERRANO et c'était là en plein air qu'étaient lachés des dizaines de dindes attendant le jour de noel et le jour de l'an.Je me souviens que beaucoup de clientes et clients venaient faire leurs commandes à l'avance l'une dsait à mon père "Messaoud ne m'oublie pas Attention je compte sur toi j'ai du monde etc..." et mon père de répondre "Oui Madame YANA !YANA !YANA !BOCO " Nos pauvres ouvriers de l'époque qui étaient réquisitionnés pour la circonstance ,passaient des nuits et des jours à travailler sans relache car tout se faisait manuellement(l'abattage et le plumage) .Tout ça pendant que de l'autre coté les patissseries "La Princesse" chez Martinez ou bien ANgelo pour ces friandises et surtout le chocolat ,Pierrot au "Petit four" regorgeaient de monde pour les commandes de gateaux et de friandises .Quant à mon père il devait satisfaire sa clientèle au magasin et l'Hopital Maillot avec la caserne d'Orléans qu'il ravitaillait en oeufs et volailles durant toute l'année.Tout cela ne nous fera pas oublier l'effervescence qu'il y avait à la place de l'Alma là où se retrouvaient tous les marchands de sapins.Les gens se bousculaient partout ,dans les magasins ,à l'intérieur du marché, c'était la joie dans les appros.Tout le monde cherchait tout le monde et tout le monde donnait à tout le monde.Il n'y avait pas de spectateurs .On courrait dans tous les sens .Les vendeurs de jouets de l'avenue des consulats -de la rue de Dijon chez Louis BOTELLA -comme à l'avenue de la Marne ou l'Avenue de la Bouzarea déballaient tout ce dont ils disposaient comme marchandise ou qu'ils avaient préparés pour Noel.C'était la fete avant la fete .Et dire que c'était hier .Bonne fetes de fin d'année à toutes et à tous.Je vous souhaite beaucoup de bonheur de bonne santé et de prospérite.A bientot RACHID